Ambalaj Seçim Rehberi
Ambalaj seçimine malzemeden değil, yapılacak işten başlayın.
Doğru ürün; yiyecek veya içeceğin yapısına, servis sıcaklığına, taşıma süresine, porsiyona, kapak ihtiyacına ve işletmenin tüketim hacmine göre seçilir. Bu rehber sizi doğru koleksiyona ve teknik kontrol sayfalarına yönlendirir.
İhtiyacınıza göre başlayın
Sıcak içecek servisi
Karton bardak, uyumlu kapak, kılıf, taşıyıcı ve karıştırıcı sistemini birlikte kurun.
Soğuk içecek servisi
Bardak hacmini ve kapak formunu içecek yoğunluğu, sunum ve taşıma ihtiyacına göre seçin.
Paket servis
Yemeğin yağ, nem, sos ve taşıma süresine göre kutu veya kap formunu belirleyin.
Çorba, salata ve porsiyonlu servis
Hacim kadar ağız çapı, kapak uyumu, sıcaklık ve sızdırmazlık performansını kontrol edin.
Sunum ve servis gereçleri
Tabak, tepsi, çatal, kaşık, bıçak ve peçeteyi menü ve servis biçimine göre tamamlayın.
Taşıma ve paketleme
Çanta, kese kâğıdı ve gıda kâğıdını ürün ölçüsü, yük ve bariyer ihtiyacına göre seçin.
Seçimden önce cevaplanması gereken 7 soru
-
01
İçerik nedir?
Sıcak içecek, soğuk içecek, kuru gıda, yağlı gıda, sulu yemek veya tatlı gibi ürün yapısını belirleyin.
-
02
Servis sıcaklığı nedir?
Sıcaklık yalnız gövdeyi değil; kapak, bariyer, yapıştırıcı ve taşıma performansını da etkiler.
-
03
Porsiyon ve gerçek ölçü nedir?
Oz, ml veya cm etiketi kadar tedarikçinin nominal ölçüsü ve gerçek ürün boyutu önemlidir.
-
04
Kapak veya aksesuar gerekir mi?
Aynı nominal hacimde ürünler farklı çapta olabilir. Uyum yalnız test edilmiş ürün kodlarıyla doğrulanmalıdır.
-
05
Taşıma süresi ve pozisyonu nedir?
Dik/yatay taşıma, kurye çantası, buhar ve yoğun sos sızdırma riskini değiştirir.
-
06
Koli ve birim maliyet nedir?
Toplam koli fiyatının yanında koli içi adet ve adet başı maliyeti birlikte değerlendirin.
-
07
Belge ve iddia durumu nedir?
Malzeme, gıda teması ve çevresel iddiaların ürün varyantı bazında doğrulanmış olmasına dikkat edin.
Teknik rehberler
Bardak ve Kapak Uyumluluğu
Oz ile mm arasındaki farkı ve doğru kapağın nasıl seçileceğini öğrenin.
Ölçü ve Kapasite
Oz, ml, mm, cm, koli içi adet ve birim fiyat bilgilerinin nasıl okunacağını görün.
Ambalaj Malzemeleri
Kâğıt, lif, ahşap, su bazlı kaplama ve diğer malzemelerin farklarını inceleyin.
Gıda ile Temas ve Belgeler
Teknik föy, uygunluk beyanı ve kullanım koşullarının ne anlattığını öğrenin.
Kararsız kaldığınız ürünü birlikte eşleştirelim
Menünüzü, porsiyonunuzu ve mevcut kullandığınız ürünün ölçüsünü paylaşın; uygun alternatifleri değerlendirelim.
Bize Ulaşın